zurück

Rindfleisch

zum Braten, Grillen, Kochen ist meist das ganze Jahr über vorrätig.

Durch die naturgemäße Rinderhaltung auf dem Freiland haben die Rinder viel Gras gefressen und haben deshalb im Fleisch einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, der den von Salmoniden (salmo salar und andere lachsartige) häufig sogar übertreffen kann. Somit ein eindeutiges Argument für gesunde Ernährung.

 nächste Schlachtung Juni 2018, die Steaksaison läßt grüßen

Rumpsteak, dry aged	Ganz nach Kundenwunsch mageres Steak aus der Semerolle	Côte de Boef	halber Rücken im Fleischreifeschrank
Hüftsteak	Entrecote	Rouladen	Côte de Boef
für den kleinen Hunger: unsere Buschburger in 2 Größen	abgepackt in der praktischer Paarversion	Semerolle und Unterschale im Reifeschrank
oder als XXL im Viererpack
Tafelspitz Bone Steaks Rouladen	Filetsteak

 

weiter
 

Rinderhaltung

weitere Bilder vom Landleben

Fleischreife

Produkte

Bestellung

Anfang